Döner rezept beilagen
Dönergratin
Gratin mit Dönerfleisch Einer
unserer neuesten Favoriten zu Hause ist das Dönergratin. Ein Dönergratin ist genau wie es sich anhört ein Gratin mit Dönerfleisch. Klar, man kann es mit selbstgemachten Kebabs machen, aber der Einfachheit halber nehme ich vorgeschnittenes Dönerfleisch.
In das Döner-Gratin habe ich Mais, Bohnen, Knoblauch und Jalapenos gegeben. Ich mische alles mit geriebenem Käse und gebe etwas mehr Käse darauf.
Ein paar Kleckse Crème fraîche und Tomatenwürfel dazugeben und in den Ofen schieben. Wenn das Gratin gerade fertig cremig ist, bestreue ich es mit gehackten roten Zwiebeln. Es ist auch gut, es mit frischem Koriander zu bestreuen, wenn Sie es mögen.
Einfaches und leckeres Freitagsessen
Dies ist ein typisches einfaches Freitagsessen, das sowohl einfach zuzubereiten als auch schmackhaft ist. Das Einzige, was du tun musst, ist, den Döner zu braten, bevor du ihn auf das Gratin gibst.
Ich serviere das Gratin mit zerkleinerten Nacho-Chips obendrauf. Natürlich müssen Sie sie nicht zerquetschen. Es Du kannst auch Tortillabrot oder Taco-Schalen nehmen. Mein Partner bevorzugt gekochten Reis zum Ganzen, aber nachdem ich die zerkleinerten Nacho-Chips vorgeschlagen habe, nimmt er jetzt sowohl das als auch den Reis. Er mochte schon immer das gewisse Extra.
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Freitagsrezepte Dönergratin
Für: 4 Personen
400g Dönerfleisch
1 Knoblauchzehe
1 kleine Dose Mais (198g)
1 Dose schwarze Bohnen (400g)
1 Tomate
1 dl eingelegte Jalapenos
2 dl geriebener Käse
1 2 dl Crème fraîche
1/2 rote Zwiebel
Zubehör:
Tortillachips und/oder Reis
frischer Koriander
- Den Döner bei etwas mittlerer Hitze anbraten, bis er eine Oberfläche hat.
- Den Knoblauch fein hacken.
Den Mais mit dem Wasser abklopfen und die Bohnen in einem Sieb abspülen. Die Tomate würfeln.
- Das Dönerfleisch, den Knoblauch, den Mais, die Bohnen und die Jalapenos in eine Auflaufform von ca. 21×29 cm geben. Mit dem Käse mischen, aber etwas aufheben, um es darüber zu streuen. Den letzten Käse darüber streuen und Die Tomate ausbreiten. Klicken Sie auf Crème fraîche. Bei 225 Grad Celsius 30 Minuten backen.
Mit der roten Zwiebel bestreuen, sobald das Gratin fertig ist.
- Mit zerkleinerten Tortilla-Chips und/oder Reis servieren. Frischer Koriander ist auch gut.
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