10 schnelle gerichte

10 schnelle und einfache Mahlzeiten für kleine Budgets

Billiges Essen zu Hause zu kochen kann sowohl billig als auch einfach sein. Durch die Auswahl der richtigen Zutaten und die Planung Ihrer Mahlzeiten können Sie köstliche und nahrhafte Speisen zubereiten, ohne die Bank zu sprengen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige klassische und moderne Gerichte vor, die nicht nur erschwinglich, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten sind.

Der Fokus liegt auf der Verwendung von freundlichen, erschwinglichen Zutaten, die oft bereits in der Küche stehen. Hier sind 10 Tipps für günstige Gerichte, die perfekt für alle sind, die Zeit und Geld sparen möchten.

1. Pasta mit Tomatensoße

: Pasta mit Tomatensoße ist ein Klassiker, wenn es um günstige Gerichte geht. Es kommt mit wenigen Zutaten aus und ist in weniger als 20 Minuten zubereitet.

Alles, was Sie brauchen, sind Nudeln, zerdrückte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze wie Oregano und Basilikum. Etwas Olivenöl und vielleicht eine Prise hinzufügen Zucker, um den Säuregehalt der Tomaten auszugleichen, und Sie haben eine schmackhafte Mahlzeit.

Zutaten:

• Pasta (jede Sorte)
• Zerdrückte Tomaten Zwiebeln
• Knoblauch
• Olivenöl
• Gewürze (Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer)

2.

Vegetarischer Auflauf mit Linsen

Linsen sind sowohl preiswert als auch proteinreich, was sie zu einer perfekten Option für budgetfreundliche Mahlzeiten macht. Eine Linsensuppe oder ein Eintopf kann mit verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten, Kartoffeln und Sellerie variiert werden. Kochen Sie die Linsen mit Brühe und Gewürzen für ein nahrhaftes und sättigendes Gericht.

Zutaten:

• Rote Linsen,
• Karotten, Kartoffeln
• , Zwiebeln
,
• Gemüsebrühe
• , Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Curry)

3.

Ofengemüse mit Couscous

Gemüse wie Karotten, Zucchini, Paprika und Kartoffeln können mit etwas Olivenöl und Gewürzen im Ofen angeröstet werden. Servieren Sie diese zusammen mit Couscous, der in nur fünf Minuten gekocht ist, indem Sie ihn mit kochendem Wasser vermischen. Dieses Gericht ist schnell, gesund und voller Geschmack.

Zutaten:

• Karotten
,
• Kartoffeln
,
• Zucchini
• , Paprika,
• Couscous
,
• Olivenöl
,
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Thymian)

4.

Gebratener Reis mit Gemüse und Eiern

Gebratener Reis ist eine perfekte Lösung, wenn Sie Reste von früheren Mahlzeiten haben. Verwenden Sie gekochten Reis, etwas gefrorenes oder frisches Gemüse und ein paar Eier, um eine einfache und sättigende Mahlzeit zuzubereiten. Mit Soja und etwas Knoblauch für zusätzlichen Geschmack würzen.

Zutaten:

• Gekochter Reis (vorzugsweise Reste)
• Eier
• Tiefkühlgemüse (Erbsen, Mais, Karotten)
• Sojasauce
• Knoblauch

5.

Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffeln und Lauch sind zwei der billigsten Gemüsesorten, die man kaufen kann, und sie passen perfekt in eine einfache und cremige Suppe. Die Kartoffeln und den Lauch in der Brühe weich kochen und zu einer glatten Suppe pürieren. Mit einer Scheibe Brot servieren, um eine sättigende Mahlzeit zu erhalten.

Zutaten:

6.

Tortilla mit Bohnen und Mais

Tortilla-Wraps, die mit Bohnen und Mais gefüllt sind, sind eine schnelle und günstige Option. Verwende schwarze Bohnen oder Kidneybohnen aus der Dose, vermische sie mit Mais, einigen Zwiebeln und Gewürzen wie Chili und Kreuzkümmel. Die Tortilla füllen und in einer Pfanne kurz anbraten, um sie noch knuspriger zu machen.

Zutaten:

• Tortillabrot
• Schwarze Bohnen oder Kidneybohnen (aus der Dose)
• Mais (Einmachen)
• Zwiebeln
• Gewürze (Chili, Kreuzkümmel, Paprika)

7.

Omelett mit Gemüse

Eier sind ein großartiges Gut, das sowohl preiswert als auch vielseitig einsetzbar ist. Ein einfaches Omelett mit etwas Gemüse kann eine großartige schnelle Mahlzeit sein, wenn Sie etwas Einfaches und Nahrhaftes brauchen.

Du kannst auch Käse oder Schinken hinzufügen, wenn du ihn zu Hause hast, ansonsten passt er hervorragend zu Gemüse wie Spinat, Zwiebeln und Paprika.

Zutaten:

• Eier
• Gemüse (Spinat, Paprika, Zwiebeln)
• Salz und Pfeffer
• Jeglicher Käse oder Schinken

8. Pfannkuchen mit Marmelade

Pancakes sind bei vielen sehr beliebt und auch sehr günstig zu kochen.

Mit nur Mehl, Eiern, Milch und etwas Butter kannst du schnell einen ganzen Haufen Pfannkuchen zusammenwerfen. Servieren Sie es mit Marmelade, Beeren oder etwas Zucker für eine leckere und erschwingliche Mahlzeit, die die ganze Familie genießt Schätzen.

Zutaten:

• Weizenmehl
• Eier
• Milch
• Butter
• Marmelade oder Zucker

9.

Bulgursalat mit Fetakäse

Bulgur ist eine schnell kochende und nahrhafte Basis, die sich perfekt für Salate eignet. Mischen Sie den gekochten Bulgur mit gewürfelten Gurken, Tomaten, Zwiebeln und etwas Fetakäse für eine frische und einfache Mahlzeit. Fügen Sie Olivenöl und Zitrone für zusätzlichen Geschmack hinzu.

Zutaten:

• Bulgur
• , Tomaten
,
• Gurke, Fetakäse
• , Olivenöl und Zitrone

10.

Makkaroni und Falukorv

Makkaroni und Falukorv ist eines der klassischsten schwedischen Alltagsgerichte und auch eines der günstigsten. Die Makkaroni nach Anleitung kochen und die Wurst anbraten. Eine einfache Tomatensoße oder ein wenig Ketchup eignen sich hervorragend als Beilage, wenn Sie es behalten möchten leicht.

Zutaten:

• Makkaroni
• Falukorv
• Butter oder Öl zum Braten
• Jede Tomatensoße oder Ketchup

Das

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Kochen von billigen Gerichten muss nicht langweilig oder geschmacklos sein.

Durch die Verwendung einfacher Grundnahrungsmittel wie Nudeln, Reis, Kartoffeln und Eier können Sie viele abwechslungsreiche Mahlzeiten zubereiten, die sowohl nahrhaft als auch erschwinglich sind. Diese 10 Gerichte sind hervorragende Beispiele dafür, wie Sie mit einfachen Zutaten und minimaler Zeit in der Küche köstliches Essen zubereiten können, das für jedes Budget geeignet ist.