Füllung mit ofenpfannkuchen

Wenn du das beste Rezept für Pfannkuchen aus dem Ofen gefunden hast, gibt es viele Möglichkeiten, es nicht nur als Beilagen und das, was du hineingibst, in Richtung eines deiner zukünftigen Lieblingsgerichte zu variieren: Pfannkuchenrolle

Vor kurzem habe ich die Pfannkuchenrolle durch einen Tipp in einer Facebook-Gruppe entdeckt, als ich fragte, was man mit Hackfleischsoße machen kann.

Es war ein echter Erfolg in der Familie ?? Wir werden danach wahrscheinlich noch weitere mögliche Füllungen ausprobieren.

Was ist eine Pfannkuchenrolle?

Pancake Roll ist einfach ein Ofenpfannkuchen, den man auf eine Füllung schmiert und dann wie einen Roll Cake aufrollt und in Scheiben schneidet.

verschiedene Füllungen für Pfannkuchenbrötchen

• Pfannkuchenbrötchen mit Hackfleischsoße
• Pfannkuchenbrötchen mit Garnelen
• Pfannkuchenbrötchen mit Schinken
• Pfannkuchenbrötchen mit Champignons
• Pfannkuchenbrötchen mit Taco-Hackfleisch
• Pfannkuchenbrötchen mit Taco-Hackfleisch Pfannkuchenbrötchen mit Lachs

Du kannst genau den gleichen Pancake-Teig wie für normale Pancakes verwenden, es ist nur die Menge, die leicht angepasst werden muss, um auf das Backblech und die Zeitangabe zu passen.

• 2 EL Butter
• 4 dl Mehl (250 g)
• 8 dl Milch
• 4 Eier
• etwas Salz
• 3 dl Hackfleischsoße

1. Den Backofen auf 225 Grad (Umluft) vorheizen)
2. Ein tiefes Backblech mit der Butter einfetten
Etwas
3. Mehl und Milch mit einem Schneebesen verrühren und darauf achten, dass die Klumpen verschwinden.
   

   Fügen Sie unter Rühren nach und nach etwas hinzu. Ich denke, es ist einfacher, wenn man weniger Milch als Mehl hat, damit es ein dicker Teig wird, und wenn dann das ganze Mehl vermischt ist, gießt man die letzte Milch, die Eier und das Salz hinein und mischt erneut.

4. Den Teig in das Backblech geben und in den unteren Teil des Ofens schieben und 20 Minuten backen. Den Ofen ausschalten und weitere 10 Minuten stehen lassen.

   Die Hackfleischsoße erhitzen.

5. Vom Tablett lösen, auf dem warmen Hackfleischsauce

Wie lange der Ofenpfannkuchen gebacken wird, um perfekt zu sein, hängt natürlich davon ab, wie viel Teig Sie haben, wie groß die Pfanne ist und welche Art von Ofen Sie haben! Wenn du wie ich einen Heißluftofen hast, sowie einen tiefen Bräter, der so breit wie der Ofen ist, kannst du mein Rezept genau befolgen!

Aber wenn dein Pfannkuchen etwas dicker wird, musst du ihn länger im Ofen lassen und gleichzeitig vermeiden, dass er anbrennt. Am einfachsten ist es, eine Ofenfolie darauf zu legen. Manchmal können sich große Blasen bilden und dann muss man Löcher hineinstechen, damit man die Folie auflegen kann.

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