Isländischer saibling rezept
Seesaibling – Filet
Isländischer Saibling – Qualität und Nachhaltigkeit in jedem Stück
Unser isländischer Saibling wird sorgfältig in den kristallklaren Gewässern rund um Island gezüchtet. Wir befolgen strenge Standards, um eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion zu gewährleisten, zertifiziert nach dem ASC-Standard. Diese Sorge um die Umwelt garantiert nicht nur einen gesunden Fisch, sondern auch einen kleineren ökologischen Fußabdruck.
Jeder Saling wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und besten Geschmack zu gewährleisten.
Die Fischfilets werden mit Haut geliefert, perfekt für alle, die eine knusprig gebratene Oberfläche oder ein saftiges gegrilltes Filet lieben. Unsere Saiblingsfilets sind IQF (Individual Quick Frozen) gefroren, was die Frische und Qualität des Fisches bewahrt und Ihnen die Flexibilität gibt, genau die Anzahl der Filets zu verwenden, die Sie benötigen, wenn Sie sie benötigen.
Seesaibling ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, was ihn zu einer guten Wahl für ein nahrhafte und ausgewogene Ernährung.
Dieser vielseitige Fisch passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und kann ganz nach Ihrem Geschmack auf viele verschiedene Arten gewürzt werden.
Wir sind stolz darauf, ein solches Premium-Produkt anbieten zu können, das nicht nur nahrhaft und lecker ist, sondern auch zu einer nachhaltigen Zukunft unserer Ozeane beiträgt. Genießen Sie den authentischen Geschmack Islands mit jedem Bissen unseres isländischen Saiblings.
Weitere Informationen
- Lateinischer Name Salvelinus alpinus
- Fangzone Angebaut in Island
- Größe 400-600 g/pc
- Haltbarkeit 6-12 Monate
- Kochen Kochen/Braten/Braten/Grillen
- Körperlicher Zustand Einzeln gefroren
Fragen zum Produkt
Wie wird der Saibling gezüchtet?
Unser isländischer Saibling wird in Island mit strenger Umweltstandards und Wasserqualitätskontrollen, um eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion zu gewährleisten.
Es ist ASC-zertifiziert, was seine hohe Qualität und Nachhaltigkeit bestätigt.
Was bedeutet IQF eingefroren?
IQF steht für Individual Quick Frozen, was bedeutet, dass jedes Saiblingsfilet nach dem Fang schnell separat eingefroren wird. Dadurch bleiben die Frische, der Geschmack und die Nährstoffe des Fisches erhalten und es fällt Ihnen leicht, nur die Menge zu verwenden, die Sie benötigen.
Kann der Saibling nach dem Auftauen wieder eingefroren werden?
Nein, um den optimalen Geschmack und die Sicherheit zu erhalten, empfehlen wir, den Saibling nach dem Auftauen nicht wieder einzufrieren.
Verbrauchen Sie es innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu erzielen. Da alle Filets einzeln eingefroren sind, können Sie vorteilhaft die Menge produzieren, die Sie benötigen, ohne unnötigen Abfall zu verursachen.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Essens?
Roding?
Seesaibling ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, die zur Herzgesundheit beitragen und Entzündungen reduzieren können. Es ist auch kalorienarm, was es zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht.
Welche Gerichte passen am besten zu isländischem Saibling?
Isländischer Saibling ist vielseitig einsetzbar und kann auf viele Arten zubereitet werden. Er eignet sich besonders gut gegrillt oder gebraten, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
Er schmeckt zu allem, vom einfachen Barbecue mit Kräutern bis hin zu raffinierten Gerichten wie Ceviche oder Saibling mit cremiger Soße.
Energie: 640kj / 154 kcal
Fett: 8,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 0,05 g