Rezept für trichter-pfifferlinge
Gegrillter Käse mit in Butter gebratenen Pfifferlingen
Gegrillter Käse ist ein echter Familienfavorit. Viel häufiger als alltägliches Lebensmittel in den Vereinigten Staaten. Hier in Schweden ist es üblicher, warme Sandwiches zu essen. Wenn Ihre Kinder sich weigern, Pilze zu essen, können Sie etwas anderes probieren, wie zum Beispiel diesen gegrillten Käse mit Hackfleischsauce.
Bei einem gegrillten Käse können Sie zusätzlich zum Grundrezept nur mit Käse weitere Beläge hinzufügen.
In diesem Rezept haben wir in Butter gebratene Pfifferlinge hinzugefügt. Ist trotz der Einfachheit wirklich luxuriös und gut geworden??
Tipps für einen richtig guten Grillkäse:
- Verwenden Sie ein gutes Brot, am besten helles Sauerteigbrot
- Wählen Sie einen starken Käse! Västerbotten ist perfekt für die Trichter! oder nehmen Sie einen kräftigen Cheddar für den typisch amerikanischen Geschmack Nehmen Sie
- viel Butter, um die knusprige Oberfläche zu erhalten
Ein gegrillter Käse passt hervorragend zu einer Suppe wie dieser Tomatensuppe
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Gegrillter Käse mit in Butter gebratenen Pfifferlingen
- Zutaten 8 Scheiben Brot werden am besten mit Sauerteig serviert
- Brot 8 Teelöffel Butter
- 8 Scheiben Käse Wählen Sie einen leckeren starken Käse, Västerbotten passt köstlich gut zu den Trichtern
In Butter gebratene Pfifferlinge
- 50 g Butter
- 200 g Trichterpfifferlinge
In Butter gebraten Trichter-Pfifferlinge
- Reinigen Sie die Trichter-Pfifferlinge, oder legen Sie sie, wenn Sie getrocknete haben, 15 Minuten lang in Wasser.
- Eine große Pfanne mit der Butter erhitzen.
- Die Trichter-Pfifferlinge in Butter anbraten.
Gegrillter Käse
- Alle Sandwiches mit Butter bestreichen.
- Zwei Bratpfannen erhitzen (wenn es schneller gehen soll).
- 4 Scheiben mit der Butterseite nach unten in die Pfannen legen.
Die Käsescheiben und einen Klecks in Butter gebratene Pfifferlinge hinzufügen, die Sie flach drücken, bevor Sie die restlichen Brotscheiben mit der Butterseite nach oben hinzufügen.
- Braten, bis die Oberfläche gebräunt und knusprig ist, dann wenden und auf der anderen Seite auf die gleiche Weise braten.
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