Zitrone rezept auflaufen
Hier
ist ein Rezept für meinen Traum-Zitronenschlammkuchen??. Es ist magisch!! Ich verspreche, jeder einzelne Gast, den Sie einladen, wird das Rezept haben wollen.
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Ca. 12 Stücke
,200 g Butter
, 1 Prise Salz
, 1 EL Vanillezucker
, 1 Zitrone, abgeriebene Schale + gepresster Zitronensaft
, 3 dl Kristallzucker
, 3 Eier
, 3 dl Weizenmehl
MACH DAS
1.
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Zitrone waschen und trocken tupfen. Die Schale fein reiben und 2 bis 3 EL Saft auspressen und die Butter in einem Topf schmelzen. Vom Herd nehmen und alle Zutaten hinzufügen. Alles glatt rühren.
Am 2. Oktober 201 Den Teig in eine gefettete und breite Pfanne mit einem Durchmesser von ca. 24 cm und einem abnehmbaren Rand geben. Die Form mit Kokosraspeln oder Streuseln überbrücken.
Am 3. Oktober 201 Den Kuchen in der Mitte cremig rühren 24 bis 26 Minuten in den Ofen schieben, je nachdem, wie klebrig Sie es haben möchten. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Serviere den Kuchen gerne mit Schlagsahne oder Vanilleeis.
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