Karins lasagne neues rezept

, Karin's Lasagne von Dafgårds gibt es seit der Gründung von Convini im Jahr 1995, ein echter Klassiker in diesem Zusammenhang.

Lasagne ist eines der Lieblingsgerichte unserer Kunden, mindestens so gut wie selbstgemachte Lasagne.

Hier erzählt uns Fredrik Karlström, Sales Manager bei Dafgårds, mehr über den Mittagsfavoriten der Convini-Kunden für den Monat Januar.

Herzlichen Glückwunsch zur Rakete des Monats! Erzählen Sie uns, wie Karins Lasagne entstanden ist!

Viele Menschen fragen sich, woher der Name Karins Lasagne kommt.

Während einer Party in den 70er Jahren war unser Gründer Gunnar zu einer Wackel-Session eingeladen. Und natürlich war es tatsächlich eine Lasagne, damals sehr exotisch. Gunnar war von dem Essen so angetan, dass er beschloss, es zu versuchen. Der Rest ist, wie man so schön sagt, Geschichte. Wie hieß die Frau, die die Party veranstaltete? Karin, natürlich!

Warum ist Karins Lasagne zu einem Klassiker geworden, mit dem man rechnen muss?

Hast du schon einmal eine Lasagne, du weißt, dass viel Arbeit dahinter steckt. Es wird auch eine ganze Reihe von Gerichten(!) geben. Wir haben uns der Herausforderung gestellt, diesen Food-Klassiker von Grund auf neu zu kochen; Alles von der Pasta über die Béchamelsauce bis hin zum Braten des Hackfleisches. Karins Lasagne ist mindestens so gut wie selbstgemachte Lasagne, aber deutlich einfacher und erschwinglicher für den Hobbykoch.

Haben Sie demnächst Neuigkeiten?

Vor kurzem haben wir drei asiatische Gerichte veröffentlicht, die wir gemeinsam mit dem TV-Koch Wichudaporn Chaiyasaeng entwickelt haben.

Das Ergebnis der Zusammenarbeit sind drei echte Klassiker: Chicken Panang, Chicken Pad Thai und Chicken Teriyaki. Wichudaporn ist ein unglaublich geschmackvoller Koch, mit dem es großen Spaß gemacht hat, zusammenzuarbeiten.

Warum ist es Ihnen wichtig, dass Dafgårds im Convini Store erhältlich ist?

Wir teilen die Idee von Convini, Wohlbefinden am Arbeitsplatz. Es sollte für die Menschen einfach und bequem sein, auch unter der Woche gutes Essen zu bekommen.

Für uns ist es selbstverständlich, dass wir uns darum bemühen, mehr glückliche Mägen an schwedischen Arbeitsplätzen zu bekommen!

Der Dafgård-Klassiker Karin's Lasagne ist einer unserer Favoriten, den Sie in unseren Convini-Filialen finden können. Sind Sie neugierig auf unsere Messlösung für Unternehmen?