Mandelmanns hummus rezept

5 einfache Tipps, um Messer scharf zu halten

Sind Ihre Messer nicht mehr so scharf wie früher? Keine Sorge, hier sind fünf einfache Tipps, die Ihnen helfen, Ihre Messer in Top-Zustand zu halten, damit Sie wie ein Profi schneiden, hacken und würfeln können.

4 Möglichkeiten, Spargel zu schneiden

Wie schneidet und schält man Spargel richtig?

4 Tipps und einige Bonus-Tipps für das Gelingen mit grünem Spargel.

Lavendel

bedeutet Glück in der blumigen Sprache, und Glück ist genau das, was man fühlt, wenn man den Deckel eines Glases mit Lavendelzucker öffnet. Es gibt so viel mit dem schönen und duftenden Lavendel zu tun. Einige Tipps finden Sie hier.

Feiern Sie Schweden 500 Jahre mit schwedischer Fika

Feiern Sie Schweden 500 Jahre Schweden mit Schweden Kaffee.

Die Kaffeetradition gibt es in Schweden schon seit mehreren Jahrhunderten. Ursprünglich eine Pause von der Arbeit, hat sich aber zu viel mehr entwickelt. Die Fika ist ein Symbol für Gemeinschaft, Genuss und ein wichtiger Teil der schwedischen Kultur.

5 erstaunliche Möglichkeiten, Mama am Muttertag zu feiern

Feiern Sie Mama auf eine persönliche und einzigartige Weise.

Wenn man die Möglichkeit hat, mit einem Frühstück im Bett zu überraschen, ist das ein wunderbarer Start in den Tag. Hier sind einzigartige 5 Tipps, wie der Tag weitergehen kann.

Weltbacktag 17. Mai

Der Weltbacktag ist ein freudiges Ereignis, das von Backbegeisterten und Feinschmeckern auf der ganzen Welt gefeiert wird. Es findet jedes Jahr am 17. Mai statt und dieses wunderbare Ereignis bringt Menschen zusammen, um die Kunst des Backens zu feiern und das köstliche Gebäck zu genießen, das kreiert wird.

Welt-Cocktail-Tag 13.

Mai

Der große Cocktail-Tag ist eine großartige Gelegenheit, um Stellen Sie sich einen schönen Cocktail oder Mocktail zusammen und genießen Sie ihn in der Sonne.

Krönungsmenü

Frohe Krönung! Feiern Sie den Krönungstag mit einem von KI erstellten Menü.

Organisieren Sie Ihre Speisekammer

Eine gut organisierte Speisekammer kann das Leben so viel einfacher machen.

Sie wissen immer, was Sie zu Hause haben und können schnell finden, was Sie brauchen. Eine gute Möglichkeit, die Speisekammer zu organisieren, besteht darin, Trockenwaren und Lebensmittel wie Nudeln, Reis, Bohnen und Müsli in praktische und schöne Gläser zu füllen.

Wie startet man eine Sauerteigkultur?

Eine Sauerteigkultur ist eine schöne Mischung aus Mehl und Wasser, die gärt und einen natürlichen Fermentationsprozess erzeugt.

Der Prozess des Backens von Sauerteigbrot beginnt mit der Herstellung eines Sauerteigstarters, einer Sauerteigkultur oder einer Sauerteiggrundlage. Es ist diejenige, die als "Hefe" in zukünftigen Sauerteigsachen verwendet wird.

Bittere Nachrichten aus Högtorp Bauernhof

Neu von Högtorp. Spritzige Quitte für schöne Cocktails und ein Ersatz für Zitrone und Limette.

Hagebuttenessig mit feinfruchtigen Sherrynoten zum Dressings, Würzen und Kochen.

Was ist Scorpjang?

Ssamjang 쌈장 ist eine super leckere koreanische Barbecue-Sauce oder Dip-Sauce mit einem mild-würzigen, salzigen Geschmack und nussigem Aroma.

Was ist Gochujang und wie wird es verwendet?

Gochujang ist eine fermentierte koreanische Chilipaste mit einem runden, kräftigen und fruchtigen feinen Chiligeschmack.

Unverzichtbar in Bi Bim Bap und KimChi. Wird direkt in Eintöpfen, Marinaden, Pfannengerichten und für viel mehr als die koreanische Küche verwendet.

Zimtschnecken - ultimative Hacks zum Erfolg

So gelingt es Ihnen, die besten Brötchen für den Zimtschneckentag zu backen. Die Brötchen der Bäckereien sind oft absolut fantastisch und eine Klasse für sich. Hier sind einige Tipps, mit denen Sie Ihre selbstgemachten Brötchen bekommen können Noch besser und schmackhafter.

Was ist I.G.P. und D.O.P.?

I.G.P. und D.O.P. sind Labels, die wir im Alltag häufig auf Lebensmitteln sehen. Aber was bedeuten sie eigentlich?

Wie macht man einen Spritz?

Norditaliens perlendes Sommergetränk ist auf der ganzen Welt zu einem großen Erfolg geworden und Aperol Spitz ist Sommer für Sommer das Lieblingsgetränk vieler Menschen.

Tag der Schokoladenkugel am 11.

Mai

Die Schokoladenkugel ist unbestreitbar einer unserer beliebtesten "Kekse" und natürlich hat sie einen ganz eigenen Tag, den Tag der Schokoladenkugel!

Was ist Pinzimolio?

Die fast reifen Oliven verleihen ihm einen frischen Duft und einen zarten fruchtigen Geschmack, der das Öl ideal zum Würzen aller Arten von frischem Gemüse wie Sellerie, Fenchel, Radieschen, Artischocken, Karotten, Tomaten, Salat, Paprika macht...

was Kennen Sie Pimenton de la Vera?

Herkunft Geschütztes spanisches geräuchertes Paprikapulver oder Pimenton de la Vera, Dulce.

Pimenton de la Vera ist das spanische, geräucherte Paprikapulver von Erzeugern aus La Vera, Spanien, das sowohl bei Sterneköchen als auch bei Paprikafans auf der ganzen Welt ein Erfolg ist.

Weihnachtszeit 2019

Alles über Lieferungen und was du bei der Bestellung von Weihnachtsgeschenken bei FreakyKitchen beachten solltest.

Farbe Schokolade

weiße Schokolade, aber natürliche Pulver und Kakaobutter.

Probieren Sie Rote Beete, Matcha, Heidelbeeren oder eine andere aufregende Farbe.

Muddy Bites

Muddy Bites mundgroße, mit Schokolade gefüllte Eiswaffel-Enten.

Miso beim Backen?

Es mag ein weit entfernter Gedanke sein, aber Miso beim Backen ist erstaunlich!

Stilvolle Kunststoffbrillen

Das Leben im Freien birgt seine Risiken!

Verwenden Sie sicher Glas im Pool, am Strand und im Boot.

Paraffinmarmelade Paraffin

ist eine gute, etwas altmodische Methode, um Marmeladen, Marmeladen und andere Dinge vor Schimmel- und Bakterienbefall zu schützen.

zu konservieren

ist gar nicht so schwer, wie man vielleicht denkt. So gehen Sie vor.

Zeit für Geschenke

Geschenkideen!

Der Frühling und der Frühsommer sind gefüllt mit Anlässen für Partys und Geschenke.

Die besten Gadgets zur Nudelherstellung

Pasta ist ein beliebtes Alltagsessen und großartiges Partyessen. Pasta von Grund auf selber zu machen ist ein spannendes Küchenprojekt, an dem die meisten Menschen teilnehmen können. Welche Ausrüstung wird benötigt, um wirklich gute hausgemachte Pasta herzustellen?

Bärlauch-Zeiten

Jetzt ist es an der Zeit, Bärlauch zu pflücken.

Diejenigen, die nicht finden können oder nicht die Energie haben, sie zu nutzen getrocknet!

10 italienische Kochtipps

Möchten Sie in der Lage sein, italienisches Essen zu kochen, das so schmeckt wie in Italien? Hier sind einige Tipps, die Sie Ihrem Ziel ein paar Schritte näher bringen – das perfekte italienische Essen.

Favoriten des Monats

Wie schnell es ging!

Der Januar ist fast vorbei. Dies sind die Lieblingsprodukte des ersten Monats des Jahres.

Miso war das neue japanische Grundnahrungsmittel Miso

ist also viel mehr als nur eine Suppe. Die japanische Bohnenpaste Miso ist ein fantastisches Gewürz, das in fast jeder Küche verwendet werden kann.

Wasabi

Wasabi ist kein japanischer Meerrettich.

Es

mag völlig verrückt klingen, aber viele Menschen salzen tatsächlich zu wenig.

Marzipan-Bonbons

Marzipan ist eine tolle Basis für Weihnachtssüßigkeiten. Perfekt für Kinder Denn du vermeidest die Gefahr, dass sie anbrennen wie auf einem Cracker und Karamell.

1.

Dezember Cranberry-Kuchen

Dies ist ein echter Weihnachtsfavorit. Weiß und Rot mit schneebedecktem Zuckerguss und kleinen Schneebällen. Der Kuchen ist recht kompakt und cremig. Er passt sowohl zum Adventskaffee als auch als Weihnachtsdessert.

Geliebte Hefekörbchen

Meine Hefekörbchen oder Banetton zum Fermentieren von Brot gehören zu meinen liebsten Küchenhelfern.

Buddha Bowls

Buddha Bowls, bunte Bowls mit herrlich knusprigen Zutaten, die in der Regel aus Gemüse, Getreide und Eiweiß bestehen.

Mit einer japanischen Sauce belegen. Ein Food-Trend, der anhält

Pasta Pici - eine herzhafte Spaghetti

Eine aufregende, dickere Spaghetti mit extra langer Garzeit, typisch für die toskanische Tradition. Ein bisschen rustikaler und rustikaler als seine jüngeren Geschwister Spaghetti und Linguine.

Der erwürgte Priester

Strozzapreti hat den malerischsten Namen unter den Hunderten von Nudelsorten, für die Italien bekannt ist.

Hinter dem Namen verbirgt sich eine spannende Geschichte. Vergessen Sie also nicht, vor dem Schlucken richtig zu kauen...

Pfeffer, Pfeffer

Pfeffer ist ein tropisches Timbre, das zur Familie der Pfeffergewächse gehört. Die Schärfe des Pfeffers kommt daher, dass die Frucht den Gehalt an der chemischen Substanz Piperin enthält. Auch spanischer Pfeffer, Chilischote, Rosenpfeffer und Sichuanpfeffer werden oft nur als Pfeffer verwendet.

Kleine Kuchen

habe ich eingeschneit, um ein paar kleinere Kuchen zu backen.

Saft & Marmelade

Saft in Saft Maja ist super einfach!

Jetzt habe ich versucht, zuckerhaltigen Saft in der Maja zu kochen und es hat super funktioniert.

Rote Bete Latte

Berote Bete Latte oder Rote Bete Latte das Trendgetränk vor anderen...

Blauer Wein!

Zeit, blauen Wein zu probieren. Ja, Wein ist keine Limonade und ja, er ist wirklich blau - ganz natürliches Blau.

Grillen erschwingliche Schnitte Jetzt

grillen wir!

Wenn Sie Rindfleisch grillen möchten, können Sie Geld sparen, indem Sie etwas weniger bekannte Stücke wählen. Hier sind einige Tipps für erschwingliche Fleischstücke zum Grillen und wie Sie sie zubereiten können.

Gelingen mit gegrilltem Schweinekotelett Gelingen

beim Grillen von Schweinekotelett. Schweinekoteletts sind ein etwas vergessenes Stück, das sich perfekt zum Grillen eignet.

Mit ein paar cleveren Tricks wird das Kotelett diesen Sommer ein perfektes Grill- oder Barbecue-Mittagessen sein. Hier lernst du, wie du erfolgreich sein kannst!

Sabrera Champagner

Wenn Sie es noch nicht probiert haben, ist es Zeit! Sabrera eine Flasche Champagner als Auftakt zum nächsten großen oder kleinen Feier.

Die magische Ramen-Formel Noodles

ist mehr als nur Fast Food für arme Studenten.

Wenn du die japanische Nudelsuppe Ramen noch nicht entdeckt hast, solltest du sie jetzt probieren.

Biscuits Rose de Reims

Biscuits Rose de Reims, die französischen rosa Kekse aus der ältesten Bäckerei von Reims, Maisson Fossier.

Canapés

, Canapés, Canapés, Canapés, Mingle Food, Snacks, Fingerfood oder Hors d'Oeuvres - liebe Kinder haben viele Namen.

Tipps für Cocktailpartys und gemischte Menüs.

Was isst man im März?

Der März mag wie ein schwieriger Monat für diejenigen erscheinen, die gut essen wollen, aber in der Saison. Es mag eine kleine kulinarische Herausforderung sein, aber auch im März gibt es Rosinen zu pflücken.

Kuchen mit russischen Dekorationen

Eine einfache Möglichkeit, schön zu dekorieren, ist die Verwendung von sogenanntem russischem Tüll.

Test Es macht so viel Spaß! So können Sie es tun.

Schokoladenverkostung

Machen Sie eine einfache Schokoladenverkostung. Probieren Sie verschiedene Criollo-Sorten, die feinsten Kakaosorten.

Mathematische Smoothie-Formel

Beginnen Sie das Jahr mit einer Smoothie-Gewohnheit. Die Formel für einen perfekten Smoothie und den perfekten Start in einen tollen Tag erfährst du hier!

Lebkuchen in 3D

Einen etwas anderen Lebkuchen getestet und die Kekse in kleine Modelle in 3D eingebaut.

Rentier, Schlitten, Schneemann und Baum, die dann geschmückt wurden.

Jetzt

, wo Weihnachten näher rückt, werde ich diese Dinge in schöne Pakete verpacken und sie meinen Lieben schenken!

Weihnachtsgeschenke für den Wein-Nerd

Weihnachtsgeschenke für Ihren Freund, der Wein mag. Vielleicht ist er oder sie ein echter Weinkenner oder vielleicht sogar ein Nerd.

Geschenkideen zu Weihnachten für Weinliebhaber.

Geliebter Matcha

Green, gesund und wunderbar gut! Ich bin verliebt in Matcha.

Spülmaschine

Jetzt verstehe ich, wie gut es mit Salz in der Spülmaschine ist!

Boxen

Denken Sie logisch und packen Sie intelligent.