Truthahn mit frischkäse italienisches rezept

Einfaches Abendessen unter der Woche

Gestern als ich ins Bett gegangen bin, habe ich Heißhunger auf Pasta Gratin bekommen. Es war fast so schlimm, dass ich nicht schlafen konnte, weil ich nur an das himmlische Nudelgratin dachte... Im Laufe des Tages wuchs das Rezept in unseren Köpfen und abends haben wir es dann gekocht. Gerade für dieses Gratin mussten italienische Aromen hinzugefügt werden.

Zusammen bilden sie ein schönes Ganzes, und da sich einige der Zutaten in Dosen befinden, ist es schnell zusammengefügt.

Garen im Ofen

Gratinieren ist wirklich eine einfache Art von Gericht, die nur minimalen Aufwand erfordert. Er kümmert sich im Ofen von selbst, während Sie das Geschirr spülen, den Tisch restaurieren und decken, dann einfach ein paar Minuten abkühlen lassen und essen. Gratin zu kochen ist sicherlich nicht schwierig, und wenn Sie Zeit haben, das Gemüse, das Sie normalerweise kochen (z.

B. Brokkoli), vorzukochen, wird es immer noch sein Schmackhafter. Der beste Tipp kommt jedoch hier; Servieren Sie das Gratin mit einem guten Salat und einem schönen Montagsbrötchen zum Entspannen davor.

Gratin mit Truthahn, Mozzarella und Brokkoli

Füllung:

6 dl Penne Rigate (Trockenfutter)
500 g Brokkoli (ca.

2 Röschen)
2 EL flüssige Butter
1 gelbe Zwiebel
1 rote Paprika
200 g in Scheiben geschnittener Truthahn
10 Stück getrocknete Tomaten
250 g Mozzarella (2 FRP)
70 g Rucola (1 Beutel)
2 EL Kapern
1 dl schwarze entsteinte Kalamata-Oliven

Füllung:

2 Eier
2.5 dl Sahne
1 TL Apfelessig
1 TL Sambal Oelek
2 Knoblauchzehen
, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano

1.

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Du kannst gerne 1-2 Minuten von der Garzeit abziehen, damit es im Ofen nicht so dünn wird.

2. Den Brokkoli in kleinere Röschen schneiden und ca. 4 Minuten in Salzwasser garen.

Am 3. Oktober 201 Flüssige Butter in eine ofenfeste Form geben.

Zwiebel, Paprika, Truthahn, getrocknete Tomaten und Mozzarella klein schneiden und in die Pfanne geben. Rucola, Kapern, Oliven und Nudeln untermischen.

4. Eier, Sahne, Essig und Sambal Oelek zusammen mit dem zerdrückten Knoblauch und den Gewürzen verquirlen. Schalten Sie das Nest ein und mischen Sie alles. Das Gratin für ca. 20-30 Minuten auf 225 C stellen.