Weight watchers rezept brötchen

Zimtschnecken sind immer lecker, egal wie und wer sie herstellt. Sie können alle möglichen Dinge anhaben und nach Ihrem eigenen Geschmack und Geschmack würzen. Frisch gebackene Brötchen sind auch kaum zu toppen, wenn es um den Geruch von frisch gebackenem Brötchen geht. Hier haben Sie ein Rezept für frisch gebackene Brötchen in Übereinstimmung mit den Weight Watchers, das ist etwas einfacher.

24 Portionen = Ganzes Rezept
Punkte = pro Portion: 5

Zutaten

• Hefe ? pkt, für süße Teige
• Margarine 80% 25 g
• Milch 1,5% 2? dl
• Quark natur 1% 125 g
• Kristallzucker ? dl
• Salz 1 Prise
• Kardamom 1 TL, 1/2-1 TL gemahlen
• Weizenmehl 7 dl
• Magermargarine 40% 6 EL
• Rohrzucker 5 EL
• Zimt 1? 
TL
• Ei 1 Stück, geschlagen

MACH DAS:

Hefe in einer Schüssel zerbröseln.

Margarine in einem Topf schmelzen und mit Milch und Quark verrühren. Heiß auf 37? Und die Mischung über die Hefe gießen und mixen, bis sie sich aufgelöst hat, Zucker, Salz, Kardamom und den größten Teil des Mehls hinzufügen.

Zu einem glatten Teig verarbeiten und zugedeckt 30 Minuten gehen lassen, dann den Teig auf einen bemehlten Tisch legen und in zwei Teile teilen. Jedes Teil zu einem Rechteck ausrollen, ca. 30-40 cm. Margarine verteilen und Zucker und Zimt gleichmäßig darüber streuen. Längs aufrollen und in 12 Stücke schneiden. Jedes Stück in Papierförmchen oder auf Backpapier legen und unter einem Tuch ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 250 μm vorheizen.

Die Brötchen mit Ei bestreichen und ca. 7 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

_{v Zimtschnecken nach Meinung der Weight Watchers ? Leichte Zimtschnecken}

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